neden hindi'ye 'Turkey' denir

Burada ''Turkey'' den çok bahsediliyor, ama söz konusu salata ve iki ekmek arasına yarenlik eden bir 'seçenek' söz konusu olduğunda.

Neden İngilizcede hindiye ''Turkey'' deniyor diye merak edenler. Aşağıdaki satırlar G. Casale isimli bir arkadaşın bir forumda yazdıklarından:

Neredeyse Hindiden daha amerikalı bişey yokken, yaban Hindileri çok seven Benjamin Franklin'in amerika'nın ulusal sembolü olması için uğruna kampanyalar yaptığı, kıtaya yeni geldiklerinde onları açlıktan kurtaran (''Thanksgiving'' da hindi yeme gelenekleri bu yüzdenmiş), bu kuşa neden ''Turkey'' dendiğini merak etmiş, araştırmış.

Brezilyalı bir arkadaşından öğrenmiş, portekizce, hindinin ''peru'' demek olduğunu. Hımmm....Aynı kuş, iki farklı ülke adı. Bir Türk arkadaşına sormuş. Biz ''Hindi'' deriz demiş, ''Hindistanlı anlamına gelen''. Arkadaşın merakı daha da artmış. Çeşitli dillerde 'hindi'nin anlamını bulmaya çalışmış. Arapça da ''Ethiopian bird'', yunanca ''gallapoula" veya "French girl", Fransızcada ''hindistandan'' anlamına gelen ''dinde'' dendiğini öğrenmiş.

En sonunda düğümün, Hindistanda 'Hindi'ye ne dendiğini öğrenmekle çözüleceğini düşünmüş. Hintli bir arkadaşı da ''Amerka'dan gelir, Hindistanda hindi yoktur'' demiş o da ''ama bişey diyosunuz herhalde, mesala bi amerikan filmi izliyorsun ve oyuncular hindiden bahsediyor ne deniyor hindi için onu söyle diye ısrar edince ''Turkey'' demiş hindistanlı arkadaşı da sonunda.

Profesyonel yardım almalıyım diye düşünmüş. Harvard Üniversitesindeki bir Türk Profesöründen (dil bilimci) randevu almış. İşte Profesörün olayı çözümleyen açıklaması:

Türkiyede ''çulluk'' isminde bir kuş vardır, hindiye çok benzer ve eti çok lezzetlidir. Amerikanın keşfinden çok önce İngilizler bu lezzetli kuşu keşfetmişler ve Türkiye'den ithal etmeye başlamışlar. Çok popüler olmuş ve ''Turkey Bird'' ya da kısaca ''Turkey'' diye bilinmeye başlamış. İngilizler, Amerikaya ayak basınca, oradaki kuşları da ''çulluk'' sanarak (hindiye benziyor ya) ona da ''Turkey***'' demişler. Diğer ülkeler aynı hatayı yapmamış, bu kuşun farklı olduğunun bilincindeymişler ve ''India birds'', ''Peruvan birds'' veya 'Ethiopian birds' demişler. Burada 'India', 'Peru' ve 'Ethiopia'nın ''Yeni Dünya'' anlamında kullanılan yaygın kelimeler olduğu dikkatlerden kaçmamalı.

Amerikalılar, kendi kuşlarını ihrac etmeye baslamışlar, biz Türkler de kendi 'çulluğumuzun' tadını unutup Yeni Dünya'nın bu nimetini pek sevmişiz.

***: İngilizler, ''Türke ait olan'' anlamındaki "Turk-i"yi "Turkey" şeklinde yazmışlar. Okunuşları aynı. Sondaki 'i' iyelik eki yani:=)
Bu açıklama şunun için önemli, dikkatli okuyucular, Amerikanın keşfinden önce ''Turkey'' diye bir ülke yok ki diyebilir.